De groentetuin

Nu het coronavirus heeft toegeslagen, neemt de interesse om zelf groente te kweken enorm toe. “Elk nadeel heb z’n voordeel”, zoals een bekende voetballer eens zei.

Het is een leuke bezigheid in deze moeilijke tijd, maar vooral gezond om verse en onbespoten groente uit eigen tuin te eten. Heb je geen tuin, dan kun je ook eenvoudig in bakken kweken. Er zijn speciale bakken te koop, maar die zijn nogal duur. Overal waar 20 cm grond in gaat, kan men zelf producten kweken. Het is eenvoudig voor beginners om groenteplanten te kopen. Dit geeft namelijk snel resultaat en is best te betalen. Voor de gevorderde tuinders is het goedkoper om te zaaien, hoewel je hiervoor enige ervaring moet hebben. Vraag de zaadleverancier om advies, dus bij de vakman kopen en niet bij de grote tuincentra. Er is voldoende biologisch zaad te koop; dat is wat duurder, maar wel  beter. Buiten zaaien kan nu prima, de temperatuur stijgt gelukkig. Planten als tomaten en paprika die pas na half mei naar buiten kunnen, nu binnen zaaien en oppotten en pas half mei buiten planten.

Krijn Spaan is al meer dan 50 jaar kweker en hovenier in Kortenhoef.