De groentetuin

Het is alweer een tijd geleden dat ik iets over de moestuin schreef. Inmiddels is het zover dat we ook buiten kunnen beginnen met groente planten. De kans op nachtvorst wordt steeds kleiner. De tuinbonen en doperwten kunnen al prima buiten staan. Eerst even voortrekken in huis en dan uitplanten. Koolgewassen kunnen ook enige vorst verdragen en dan denk ik aan bloemkool, spitskool en rode kool. Ook broccoli is prima te telen en ook nog erg gezond. Sla kan ook buiten, maar vraag dan naar buitensla en plant geen stooksla. Heel veel kan gezaaid worden, zoals spinazie, radijs, raapstelen en bieten. Wacht nog even met aardappels poten, want die mogen niet voor begin mei boven de grond komen. Vergeet niet te mesten!

Krijn Spaan is al meer dan 50 jaar kweker en hovenier in Kortenhoef.